נועם אופיר (32), מ'משק אופיר' באלון הגליל, דור שלישי למגדלי דבורים, נתפס בצילום קסום בעמק יזרעאל, אשר בימים אלה נמצא עם אביו צביקה אופיר, שהקים את המכוורת בשנת 1985, בשיא הפעילות בשטח, להשלמת שינוע הכוורות והצבתן בסמוך למטעים ולפרדסים הפורחים במרחבי העמקים והגליל, על מנת שדבורי הדבש יבצעו את פעולת האבקה להפריית פירות הקיץ ובקרוב תחל רדיית הדבש הקיצי.
הדבש המיוחד של 'משק אופיר' נוצר מצוף של מגוון פרחי הבר, על פי כל אזור בו מציבים כוורות. כל אזור מייצר טעמי דבש שונים בטעם, צבע, מרקם וריח, בהתאם לפריחה ממנו נוצר. בין טעמי הדבש הזני- חרוב, הדרים, שיזף ותלתן.
משפחת אופיר מגדלת גם כרמי ענבי יין ומייצרת יין מובחר ביקב המשפחתי. לאחרונה השיקה המשפחה מיתוג חדש למכוורת וליקב 'משק אופיר- אהבה בין משפחה לאדמה', המחבר בין ערכי המשק לערכי המשפחה החקלאית ומזמינים את הקהל הרחב, לבקר ולטעום דבש ויין משובחים. בחג השבועות הקרב ובא, וביום הדבורה הבינלאומי (20.5), תקיים מועצת הדבש, חגיגות במכוורת, משק אופיר.
