רגע לפני שפרצה המלחמה נגד איראן, נרתמו תלמידי ביה"ס החקלאי 'אדם ואדמה' בכפר תבור, לסייע לחקלאי הגליל העליון בשתילת זני אבטיח 'סידלס' קיצי מאוחר, במסגרת פרויקט מסחרי חדש לגידול ירקות קיץ בגליל העליון, ביזמת גד"ש קיבוץ סאסא והאגודה החקלאית ג"ג (גליל גולן) בחברה לפיתוח הגליל, ובשיתוף קיבוץ יפתח.
עומר דינר, מנהל גד"ש סאסא: "את הפרויקט תכננו להתחיל בשנת 2023, אך נאלצנו להקפיאו כבר בתום מחזור הגידול הראשון, בעקבות המלחמה בצפון, וכעת ניתן לחדשו בזכות תרומתו לשיקום החקלאות בגבול הצפון, ולהגדלת היצע התוצרת החקלאית. השתילות שביצענו, הן בחלקות סמוכות גדר שהוכרזו בזמן הלוחמה כשטח צבאי סגור, והכילו מטעים שנעקרו או ניזוקו קשות תוך כדי ואחרי המלחמה. גידול האבטיח הינו עונתי וחד-מחזורי, ומאפשר הפקת מזון ופרנסה, גם בפרק הזמן שאורך תכנון והקמת מטעים וכרמים חדשים במקום אלו שניזוקו ונעקרו. אנו מודים מקרב לב לתלמידי 'אדם ואדמה', שלמדו במהירות את מלאכת השתילה מהחקלאים בשטח, וסייעו במקצועיות ובחריצות בהקמת חלקת האבטיח".
מטרת הפרויקט היא ניצול תנאי האקלים הקריר יחסית בהרי הגליל לגידול ירקות בחודשי הקיץ, בהם לא מתאפשר גידולם במרבית אזורי הארץ, בשל הטמפרטורות הגבוהות, ובכך- לתת מענה למחסור בהיצע תוצרת חקלאית טרייה מקומית בשווקים בחודשי אוגוסט-ספטמבר.
במסגרת הפרויקט החדש בו סייעו תלמידי 'אדם ואדמה', נשתלו כ-180 דונם של זני אבטיח 'סידלס', בשתי חלקות בקיבוץ יפתח (גובה 450 מ') וחלקה נוספת בקיבוץ סאסא (גובה 900 מ'), שני קיבוצים שפונו במלחמה, בהם חזרו לביתם רוב התושבים אך לא מזמן. החלקות צפויות להניב כ-1,500 טון אבטיח טרי ואיכותי, לשיווק בארץ, מהם ייהנה הצרכן הישראלי בשלהי הקיץ ובראש השנה.
עופר גרשוביץ', מנכ"ל ג"ג בחברה לפיתוח הגליל: "מרגש לפגוש נוער מוכשר וחדור מוטיבציה המכניס רוח צעירה ורעננה לענף החקלאות, בפרט בתקופה מאתגרת זו, שאנו חקלאי הצפון מתמודדים עם הנזקים שהותירה אחריה מלחמת חרבות ברזל, עם מחסור בכוח אדם וירידה דרמטית בהקצאות המים לחקלאות עקב הבצורת, אשר אילצו אותנו לצמצם את גידולי השדה שתכננו בקיץ הנוכחי, לרבות האבטיח הקיצי שבמקור היה מתוכנן להישתל בפריסה רחבה יותר, בחלקות נוספות בהרי הגליל ובעמק החולה".
שכניה זיוון מנהל תיכון אדם ואדמה: "שמחנו להתגייס לפרויקט שתילות האבטיח של קיבוץ סאסא. אנחנו עובדים בחקלאות מידי יום ועדיין ההתרגשות של שתילה חדשה וחזרה לשטחים סמוכי גדר היא חוויה מיוחדת. החניכים שלנו גדלים ומתחנכים מהחיבור לאדמה ולשורשים. כך לומדים מהי עבודה קשה וכך מגיעים להישגים בכל התחומים. בשנה הבאה אנו פותחים בית ספר חדש בקיבוץ יראון ואנחנו מזמינים נוער שיכול יותר להצטרף ויחד לתת תנופה לקהילת הגליל העליון".
רשת אדם ואדמה מבית השומר החדש הוקמה בשנת 2015. בתי הספר משלבים בין חינוך וחקלאות במטרה להצמיח דור צעיר לבחירה בחיים עם שליחות מתוך חיבור לאדמה ואהבת הארץ. התוכנית פועלת במסגרת פנימייה לבני נוער המשכימים כל בוקר לסייע לחקלאים בעבודת האדמה בליווי הצוות החינוכי ובהדרכת החקלאי בשטח, ובשעות הצוהריים לומדים לבגרות מלאה בשילוב לימודי רוח וזהות לצד פעילויות קבוצתיות והכנה לצבא ולחיים.
