עקב ההצלחה השיווקית בעולם ממשיכים בעין גב בנטיעת עצי ליצ'י

עקב ההצלחה השיווקית בעולם ממשיכים בעין גב בנטיעת עצי ליצ'י
קרדיט צילום: מטעי עין גב

צוות המטעים בעין גב העומד לפני סיום קטיף הליצ'י, החל בשתילה של מאות עצי ליצ'י מזן 'הונג-לונג', זן חדש יחסית, מקורו בווייטנאם, שנכנס לגידול מסחרי במטעי הארץ בשנים האחרונות, בעל יבול גבוה, פרי גדול, איכותי, מתוק, קליפה ורדרדה ויפה, שאינה נוטה לחום כמו שאר הזנים ולכן יותר אטרקטיבי לצרכנים מאשר הזנים המסורתיים. בזן זה גם יותר 'בשר' בפרי.

כיום משתרעים שטחי מטעי הליצ'י בעין גב לכ-30 דונם, מיקום אידיאלי לגידול הפרי הטרופי, אשר לטיפוחו דרושות טמפרטורות גבוהות, לחות מרובה ואדמה מועשרת.

קרדיט צילום: מטעי עין גב

במטעי עין גב מרוצים מהכמות והאיכות הגבוהה של הליצ'י שנקטף השנה. הקטיף התבצע בשעות הבוקר המוקדמות, עקב החום הכבד, ומיון הפרי נערך בתוך המקררים של בית האריזה שהוסיף לצינון הפרי ולרווחת העובדים. פרי הליצ'י המתוק של עין גב משווק תחת המותג 'קדמת כנרת'.

ההערכה שבעונה זו יעמוד יבול הליצ'י הארצי, על 3.5 אלף טון, כאשר היבול משווק בישראל וכן מיוצא לבריטניה ומדינות האיחוד האירופי. שטחי גידול הליצ'י בישראל משתרעים על כ-2,500 דונם, כאשר כ-80% מהשטחים מתרכזים בגליל העליון, הגליל המערבי וסובב כינרת.

קרדיט צילום: מטעי עין גב

בישראל, מגדלים בעיקר ליצ'י מאוריציאני, שמוצאו מהאי מאוריציוס, וליצ'י פלורידאני, שמוצאו מפלורידה, דרום ארצות הברית. בשנים האחרונות נכנס לגידול מסחרי גם הזן הונג-לונג, שפירותיו גדולים יותר ובעל נראות יפה יותר, מאשר הזנים המסורתיים. מוצאו של פרי הליצ'י מהמזרח הרחוק, שם מגדלים כיום מאות זנים של ליצ'י, המיועדים לצריכה טרייה לתעשיית המזון, בשימורים או כפרי קפוא, וכן לתעשיית הפרמה והקוסמטיקה.

מחקרים תזונתיים ובריאותיים, מצאו תועלות בריאותית ותזונתית רבות לליצ'י העשיר מאד בוויטמין סי וכן במינרלים, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, המכיל גם סיבים תזונתיים. במאה גרם ליצ'י יש 66 קלוריות.

בואו לקרוא מגוון כתבות מעניינות
יום הפראמדיק הלאומי: הכנרית הדרוזית שמצילה חיים כפראמדיקית במד"א
"אני מקבלת המון אהבה ותמיכה מהסביבה שלי במיוחד כשרואים אותי...
מהתאונה שכמעט עלתה לו בחייו ליום של תקווה עבור הילדים: יותר מ-200 מתנדבים התגייסו למהפך ענק ב'כפר הילדים אס או אס' במגדל העמק
שש שנים לאחר שנפצע באורח אנוש בתאונה קשה והוגדר כמי...
משרד הבינוי והשיכון: בשורה לצפון: תוקף סופי לתוכנית המתאר של כרמיאל עם 38,500 דירות ו-124 אלף תושבים
תוכנית המתאר הכוללנית של כרמיאל (תכנית מס' 208-0773416), שקודמה על...
האקדמית צפת מצדיעה לסטודנטים משרתי המילואים
האקדמית צפת קיימה השבוע אירוע הוקרה מיוחד לסטודנטים המשרתים במילואים,...
'פסטיבל בין הכרמים' במרום הגליל – חוגג 20 שנה
המועצה האזורית מרום הגליל מציגה: הפסטיבל האהוב של הצפון במופעי...
ד"ר עליזה בלוך השתתפה בשבוע הספר בקריית שמונה והציגה את ספרה "להחזיק את הגשר הזה" - הספר היחיד שנכתב על קריית שמונה בתקופת המלחמה
"אנשי החינוך רואים שהגשר שמחזיק את החברה הישראלית רועד, אך...
בית חדש לחדשנות הפארמצבטית האקסלרטור "יודעים פרמסוטיקלס", שבראשו חתן פרס ישראל פרופ' מוסא יודעים, חנך את משרדו החדש ביקנעם
האקסלרטור "יודעים פרמסוטיקלס" השיקו את המשרדים החדשים ביקנעם. באירוע החגיגי...
רשות הטבע והגנים: תיעוד ראשון של הפריחה הנדירה: הדונגית הקטנה פורחת בחרמון
אחרי שזוהה לראשונה רק בשנה שעברה, רשות הטבע והגנים מספרת...
דו"ח מבקר המדינה: נהריה, קריית שמונה ומגדל העמק
מבקר המדינה: תשתיות הניקוז בנהרייה עדיין לא ערוכות לשיטפונות. בספטמבר האחרון...
דוגמה ומופת למצוינות ערכית, עשייה חברתית משמעותית, ומחויבות אמיתית לחברה הישראלית: התלמיד איתן הצבי מקריית החינוך אורט יהודה בעפולה נבחר לאחד ממאה כוכבי אורט ברמה הארצית
המחנכת, ד"ר רינה בן סבו ומנהל קריית החינוך אורט יהודה...
דילוג לתוכן