מאות מתעניינים ומועמדים ללימודים הגיעו לאקדמית צפת ליום הפתוח הראשון לשנה זו, והתרשמו מהמכללה ומהמבנים החדשים בתוכם הקמפוס המפואר והספרייה החדשה, מכון הלמסלי לסימולציה רפואית וממסלולי הלימוד החדשים. מעל ל-20 אחוז מבין המשתתפים והנרשמים ביום הפתוח היו תושבי הקריות ומפרץ חיפה, מה שמהווה עלייה מכמות הסטודנטים מהאזור הלומדים במכללה כיום.
היום הפתוח כלל מפגשים אישיים עם ראשי החוגים והיועצים, סיורים מודרכים בקמפוס, הפנינג קרקס ומופע מיוחד של 'אבו טבלה' – הקומיקאי יוני שרון בשילוב בידור עם נגינה. בשל המלחמה הכריזה המכללה על תנאי קבלה חדשים לשנת הלימודים תשפ"ה – פטור ממבחני הפסיכומטרי וקבלה על בסיס ממוצע ציוני בגרות בלבד למגוון חוגים, ביניהם משפטים, רפואת חירום, מערכות מידע ניהוליות, עבודה סוציאלית ועוד. זינוק חד נרשם גם ברישום ללימודים בתחומי הרפואה כמו רפואת חירום, ריפוי בעיסוק, אופטומטריה (החוג היחיד מסוגו בצפון כולו) ותחומים נוספים.
לדברי יניב ויידגורין מנהל השיווק באקדמית צפת "נשיא המכללה פרופ' טלר מוביל מהלך המאפשר לכמה שיותר צעירים ללמוד בגליל לימודים אקדמאיים איכותיים כצו השעה למען האזור. הצמיחה בסטודנטים מתושבי הקריות שנרשמו ביום הפתוח ללימודים אינה מפתיעה, חלק מאפיק הפעילות המוצלח של המכללה מכוון לאזור הקריות. המכללה הרחיבה את מעגלי ההשפעה וקולטת סטודנטים מכל הצפון כמוסד האקדמי המוביל בתחומו".