כל אחת מהן אמא, כל אחת אופה, כולן ביחד אלופות והוכיחו להמן הרשע שעם ישראל חי, אופה וטועם בגדול, מה גדול, בענק. נשות "גיל הזהב" אפו את אוזן המן הגדולה ביותר.
אפילו המן הרשע ועשרת בניו לא יכולים היו לעמוד מול ריח האפייה הנפלא שעלה מתנור נשות "גיל הזהב" במועדון "הצריף" בנצרת עילית. כולן יפות, כולן אופות, כולן מלאות אנרגיה ועזוז, ככה זה כשיש מטרה והיא אפיית אוזן המן גדולה במיוחד.
מספר ק"ג של קמח, פרג ותמרים, מנפות, מרדדות, בונות אסטרטגיה, ככה יעשה לאיש אשר נשות "גיל הזהב" חפצות באוזנו. במועדון "הצריף" פעלו מ"מ מנהלת המועדון רעות מור יוסף והנשים הנפלאות להכנת אוזן המן הגדולה והמרשימה.
"זו הייתה חוויה משמעותית ומלכדת, אומרת חנה כהן, אחת מהנשים המומחיות באפיה, הכנו אוזן המן שאפילו ושתי הייתה נהנית ממנה" אמרה בחיוך.
