כחלק מהרעיון להעשיר את תכנית הלימודים בתהליכי גיבוש כיתתים ופיתוח חוסן, בבית החינוך אמית כרמיאל החליטו ללמוד מחוץ לכיתה. כך אחת לשבוע, בימי שני, לאחר שעתיים ראשונות של לימודים בתוך הכיתה וכחלק מהתהליכים החינוכיים שנעשים בכיתה, תלמידי כיתה ז' וח' יוצאים להמשך יום לימודים ביער הסמוך לבית הספר.
בכיתת היער פוגשים התלמידים את דוד דביר, שמוביל את התכנית בשיתוף עם מחנכי הכיתות, שמטרתה לתרגל מיומנויות של שיתופי פעולה, גיבוש קבוצתי, יציאה מאזור הנוחות, התחברות לטבע ועוד. במקביל לומדים התלמידים אומנויות לחימה עם מדריך מקצועי, כדי לפתח את החוזק המנטלי.
לאחר הפעילות ביער, כל מפגש כולל הכנה ארוחה כיתית משותפת בשטח, במהלכם נדרשים התלמידים לאסוף עצים ולהדליק מדורה כדי לבשל את הארוחה. לאחר מכן מתקיים שיח לגבי האתגרים וההתמודדויות שעלו מהפעילות.
גם בימות החורף התלמידים לא מוותרים על הלימוד ביער, מתמודדים עם האתגר ולומדים כיצד לתפוס מחסה.
התלמיד מלאכי דטשי שיתף: "כייף להיות בטבע והגיבוש עם הכיתה, אני הכי אוהב את הדלקת המדורות ואת הטקס של השיתוף במעגל".
גאי דקל, מנהל אמית כרמיאל: "תוכנית שיח השדה היא אחת מבין התוכניות החדשות שהתחלנו להפעיל השנה בבית החינוך לטובת תהליכי גיבוש כיתתים, פיתוח חוסן, פיתוח מיומנויות קבוצתיות ולמידה מחוץ לכיתה".
