עקב ההצלחה השיווקית בעולם ממשיכים בעין גב בנטיעת עצי ליצ'י

עקב ההצלחה השיווקית בעולם ממשיכים בעין גב בנטיעת עצי ליצ'י
קרדיט צילום: מטעי עין גב

צוות המטעים בעין גב העומד לפני סיום קטיף הליצ'י, החל בשתילה של מאות עצי ליצ'י מזן 'הונג-לונג', זן חדש יחסית, מקורו בווייטנאם, שנכנס לגידול מסחרי במטעי הארץ בשנים האחרונות, בעל יבול גבוה, פרי גדול, איכותי, מתוק, קליפה ורדרדה ויפה, שאינה נוטה לחום כמו שאר הזנים ולכן יותר אטרקטיבי לצרכנים מאשר הזנים המסורתיים. בזן זה גם יותר 'בשר' בפרי.

כיום משתרעים שטחי מטעי הליצ'י בעין גב לכ-30 דונם, מיקום אידיאלי לגידול הפרי הטרופי, אשר לטיפוחו דרושות טמפרטורות גבוהות, לחות מרובה ואדמה מועשרת.

קרדיט צילום: מטעי עין גב

במטעי עין גב מרוצים מהכמות והאיכות הגבוהה של הליצ'י שנקטף השנה. הקטיף התבצע בשעות הבוקר המוקדמות, עקב החום הכבד, ומיון הפרי נערך בתוך המקררים של בית האריזה שהוסיף לצינון הפרי ולרווחת העובדים. פרי הליצ'י המתוק של עין גב משווק תחת המותג 'קדמת כנרת'.

ההערכה שבעונה זו יעמוד יבול הליצ'י הארצי, על 3.5 אלף טון, כאשר היבול משווק בישראל וכן מיוצא לבריטניה ומדינות האיחוד האירופי. שטחי גידול הליצ'י בישראל משתרעים על כ-2,500 דונם, כאשר כ-80% מהשטחים מתרכזים בגליל העליון, הגליל המערבי וסובב כינרת.

קרדיט צילום: מטעי עין גב

בישראל, מגדלים בעיקר ליצ'י מאוריציאני, שמוצאו מהאי מאוריציוס, וליצ'י פלורידאני, שמוצאו מפלורידה, דרום ארצות הברית. בשנים האחרונות נכנס לגידול מסחרי גם הזן הונג-לונג, שפירותיו גדולים יותר ובעל נראות יפה יותר, מאשר הזנים המסורתיים. מוצאו של פרי הליצ'י מהמזרח הרחוק, שם מגדלים כיום מאות זנים של ליצ'י, המיועדים לצריכה טרייה לתעשיית המזון, בשימורים או כפרי קפוא, וכן לתעשיית הפרמה והקוסמטיקה.

מחקרים תזונתיים ובריאותיים, מצאו תועלות בריאותית ותזונתית רבות לליצ'י העשיר מאד בוויטמין סי וכן במינרלים, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, המכיל גם סיבים תזונתיים. במאה גרם ליצ'י יש 66 קלוריות.

בואו לקרוא מגוון כתבות מעניינות
אמנות יהודית בסוכה המרכזית בבית הכנסת הגדול בעפולה
מי שיגיע בחג הסוכות לסוכת בית הכנסת הגדול בעפולה יוכל...
לראשונה בסניף יד שרה עפולה: סיוע משפטי לגיל השלישי
עו"ד הילה טננבוים מצטרפת למערך המתנדבים של מחלקת הסיוע המשפטי...
מחברים את הגליל: רפואה, טכנולוגיה ויזמות נפגשו במסגרת מהלך אזורי חדש
אנשי ונשות רפואה, טכנולוגיה, מחקר ויזמות השתתפו במיטאפ נוסף בסדרת...
124 חניכי מכינות קמפוס לביא של מרכז מעשה רצו יחד במרוץ "בשביל הבנים הדרוזים"
חניכים יהודים ודרוזים משלוש מכינות קמפוס לביא השתתפו במרוץ לזכר...
לא רק כישרון: המערכת החברתית שמצמיחה את אלופות הגלישה של ישראל
ההישגים האחרונים של גולשות הרוח הישראליות מעלים מחדש את השאלה:...
בגלריה במכללה הטכנולוגית נוף הגליל מוצגת תערוכת ציורים מעוררי השראה, נופים טבע ואמונה
במעמד רב רושם, לקול תקיעת השופר ע"י רב העיר הרב...
"החזרת החיים לצפון": אירוע תחילת הסתיו ב במתחם ה-Backyard בחניתה
 שאנן סטריט, אלרן דקל ודי ג'יי מש במופע "באתי לבדר",...
לאחר שננטשה ע"י נופשים בחוף טופלה כלבת פיטבול בידי עובדי איגוד ערים כינרת ונקלטה בחוות שיקום והצלה לכלבים
במהלך סריקת בוקר, זיהה שרון אוחיון, עובד בחוף צינברי, כלבת...
לרגל ראש השנה: נשיא המדינה ורעייתו נפגשו עם דבוראי הצפון במכוורת ״הכל דבש״ ביסוד המעלה
הנשיא ברך את עם ישראל בתפוחים ודבש מהגליל: אני קורא...
יום של הוקרה, מורשת והצדעה נערך לחיילי העדה הדרוזית נערכה בחורפיש
יום החוסן והערבות ההדדית התקיים בפארק נוף הבנים וכלל צעדה...
דילוג לתוכן