כנס מקוון בנושא גידולי שדה וכרם עם חוקרי מיגל ומו"פ צפון
במסגרת סדרת כנסים שבועית יום שלישי 9.2.2021
החל מהשעה 13:00 – ללא תשלום
העולם נמצא בחיפוש קדחתני אחר מקורות לחלבון וצמח הקינואה הוא תשובה אפשרית טובה לחלבון לאדם ולחיות משק. במחקר בהובלת ד"ר ליאור רובינוביץ וד"ר אביב אשר, ממו"פ צפון במכון המחקר מיגל של החברה לפיתוח הגליל, בשיתוף ד"ר מולי גלילי ממִנהל המחקר החקלאי, מכון וולקני והחברה לחקלאות בגליל העליון, נבחן לראשונה גידול מסחרי של צמח הקינואה (Chenopodium Quinoa) הנחשב ל'סופר פוד' ועתיר ערכים תזונתיים. צמח זה אינו דגן ומקורו מדרום אמריקה. הביקוש לקינואה כמאכל לבני אדם, התרחב בשנים האחרונות בכל העולם המערבי, לאור איכויותיו התזונתיות הרבות. ישראל מייבאת מדי שנה כ- 1,500 טון של גרגירי קינואה, במחיר של 2,000 דולר לטון. כיום מקווים במו"פ צפון, כי המחקר המוצלח יהפוך את הקינואה לגידול שדה מסחרי, משמעותי חדש ויאפשר לחקלאים בישראל לגדל קינואה באופן ריווחי, למאכל לבני אדם ובעלי חיים.
ד"ר עומר קריין ממו"פ צפון, יתייחס בהרצאתו לטיפול בריווחיות החקלאי, תוך שמירה על איכות הענבים בדרכם ליקב.
במסגרת הכנסים המכוונים יתקיים ב- 9.2.2021, כנס בנושא גידולי שדה וכרם, במסגרתו יועברו הרצאות של ד"ר עומר קריין על השקיה מאוחרת בכרם יין,
ד"ר ליאור רובינוביץ על קינואה כגידול שדה חדש וד"ר מרי דפני-ילין על מחלת קרקע בגידולי שדה.
החוקרים המרצים בכנסים המקוונים, בימי שלישי בשבוע, נמצאים און ליין, בזמן ההרצאות, להשיב לשאלות (בהערות בתחתית חלון ההרצאה בפייסבוק). המחקרים המוצגים, מתבצעים במו"פ צפון, הודות לתקציבים ציבוריים. מו"פ צפון מגשים את מחוייבותו באמצעות מיזם הכנסים להפצת הידע לציבור הרחב ולחקלאים וכחלק אינטגרלי ממהות עבודת המחקר והפיתוח לטובת חקלאי ישראל והצפון.
בין הנושאים שיוצגו בכנסים הקרובים: תכנית אינטרודוקציה בגלעיניים ועוד.
מו"פ צפון, ארגון המחקר והפיתוח החקלאי באזור הצפון, הוא המו"פ האזורי הפריפריאלי הגדול בישראל הפרוש על פני מרחב גדול, המאופיין במגוון אזורים גיאו אקלימיים שונים ועוסק בקשת נושאים נרחבת ומגוונת בהתאם לצרכים לקידום החקלאות בצפון.
ההשתתפות בכנסי מו"פ צפון ללא עלות ואין צורך בהרשמה מוקדמת.
קישור לדף הפייסבוק של מו"פ צפון
קישור ליוטיוב של מו"פ צפון- https://www.youtube.com/channel/UC8fI8T5YmOorNepUlB2jgwA
