לאחר ההצלחה לה זכה פסטיבל 'בא לי גליל' הראשון, אשכול בית הכרם מכריז על השקת פסטיבל 'בא לי גליל' השני, אביב קולינרי בבית הכרם * הפקה ייחודית שתתפרש על פני שני סופי שבוע קולינריים ברשויות האשכול, במהלכם יזכו המבקרים להצצה למטבח מגוונים, מסורתיים וחדשניים, לצד סדנאות בישול, סיורי ליקוט, סיורים מודרכים ופעילויות לכל המשפחה.
אצלכם התחיל החורף, ובאשכול בית הכרם, כבר עומלים על אביב מרהיב, אשר ייפתח בפעם השנייה בפסטיבל הקולינריה – 'בא לי גליל'-אביב קולינרי בבית הכרם, שמדגיש וחושף את עושר הטעמים והניחוחות, שקיים בחבל ארץ זה.
הפסטיבל יתקיים במהלך שני סופי שבוע ארוכים – מחמישי עד שבת בחודש מרס, ויחשוף בפני חובבי הקולינריה והטיולים את האזור המאגד בתוכו מטבחים שונים ומגוונים, דמויות, בתי אוכל, מסלולי טיול, סדנאות בישול וליקוט, מחלבות, יקבים, תרבות, מסורת ואטרקציות – והכל אל מול נוף גלילי עוצר נשימה.
תכנית הפסטיבל תכלול, סיורי ליקוט ותרבות, בתים מארחים, סדנאות בישול עם שפים ואנשי קולינריה מוכרים, לצד הדגמות, הרצאות וימי שוק ססגוניים. יושם דגש על פעילויות שתתקיימנה בכל רשות ורשות של האשכול, ולראשונה השנה, מועצה מקומית סאג'ור שהצטרפה לרשויות האשכול, תשתתף בפסטיבל ותוסיף לו נופך נוסף.
"ההערכות לקראת פסטיבל 'בא לי גליל' בעיצומה. בקרוב נפרסם את תכנית הפסטיבל שתהיה גדושה באפשרויות בילוי ותוכן לכל המשפחה, מדובר במסורת שהחלה בשנה שעברה וחשוב לנו לשמרה. דרך הטעמים, התרבות, הניחוחות והתוכן הרב והמיוחד, אנו מצליחים להניע את האזור לחשיפה רחבה ולאפשר לציבור הישראלי להנות מכל האוצרות של מרחב אשכול בית הכרם", ציין רז טישלר מנכ"ל האשכול.
*אשכול בית הכרם מאגד בתוכו שמונה רשויות: כרמיאל, בענה, דיר אל אסד, מג'ד אל כרום, נחף, סאג'ור, ראמה ומשגב. אוכלוסיית האשכול מגוונת ומובילה דו קיום בין יהודים, דרוזים, ערבים, מוסלמים, נוצרים ובדואים החיים יחד זה לצד זה ומקדמים עסקים, תיירות, תרבות ועוד. האשכול מאופיין בקהילות, דתות שונות וצורות חיים שונות: כפרים, ערים, מושבים, ישובים קהילתיים וקיבוצים ובכל ישוב מגוון דמויות וסיפורי חיים מרתקים.
איפה? אשכול בית הכרם.
מתי? שני סופי שבוע חמישי עד שבת, 9-11.3 , 16-18.3
